Subvencionado por el Excmo. Ayto. de Madrid

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35,00 €

Para grupos de 15 personas

Taller para grupos. Con esta compra adquieres un pase válido para 15 personas. Antes de finalizar la compra deberás indicar los nombres de los asistentes.

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  • Sala Bodega Mercado

Ven a descubrir los secretos del auténtico cachopo en nuestro taller gastronómico exclusivo en el Mercado Escuela San Cristóbal.

Aprende paso a paso cómo seleccionar los mejores ingredientes, dominar el empanado perfecto y lograr un relleno jugoso que hará las delicias de todos. Una experiencia deliciosa para los amantes de la cocina asturiana y para quienes quieran llevarse a casa el sabor de la tradición.

¡Reserva tu plaza y sorprende a todos con un plato irresistible!

 

*Este taller está dirigido exclusivamente a mayores de 18 años.

15 disponibles

Precio base incluye 15 personas. Las adicionales se calculan al precio por persona.

Descripción

1.- Bienvenida e introducción express:

  • Breve historia y tradición del cachopo asturiano.
  • Presentación del chef y el equipo.

2.- Taller exprés de ingredientes :

  • Selección de ingredientes básicos: carne, queso, jamón y acompañamientos.
  • Consejos para lograr la combinación perfecta en minutos.

3.- Preparación del Cachopo en equipo:

  • Cada persona elabora su cachopo exprés.
  • Supervisión rápida del chef para una técnica perfecta.
  • Enfoque en la colaboración y la eficiencia.

4.- Cocción y finalización:

  • Técnicas exprés para lograr un empanado crujiente y una cocción jugosa.
  • Consejos de emplatado y presentación final.

5.- Degustación y cierre:

  • Degustación Guiada del cachopo preparado.
  • Brindis con vino.